Geroosterd brood met kaas basilicum en tomaat

boterham+tomaat

Ingredienten:

  • een paar sneetjes bruin
  • brood
  • oude kaas
  • rijpe tomaten
  • basilcumolie
  • zout
  • verse of diepvries basilicum

Dit is een makkelijk en smakelijk lunchgerecht.
Rooster de boterhammen in een broodrooster, of onder de grill goudbruin, en snijd ondertussen de kaas en tomaat in dunne plakjes.

Beleg de nog warme boterham met de kaas en tomaat, bestrooi met (zee)zout, besprenkel met basilicumolie, en doe er tot slot nog wat gesnipperde losse basilicum over.

Zo warm mogelijk serveren.